Preparacion: Poner a hervir el conejo en un caldo saborizado a carne. Cocinar las papas en rebanadas con bastante aceite. Cortar el ajo y saltearlo con una pizca de pimentón. Batir los huevos, con un poco de sal, perejíl y el ajo. Trocear el conejo. Juntar estas mezclas y cocinar vuelta y vuelta. |