2 libras de maiz viejo. 1/2 libras de queso. Sal al gusto.
Preparacion:
Cocinar lamasade maize ir testeando cuando este cocida. Escurrir el agua y moler el maiz junto con el queso. y se muele toda con el queso, Luego amasar con agua. Luego freir la masa con la forma que desee.