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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
España
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
50 min
Ingredientes:
4 papas hervidas y cortadas en bastones o cubos
1 tomate en cubitos
1 planta de lechuga
Espinaca en juliana
2 cdas. de cebolla rallada
2 huevos 
2 claras
Preparacion:
Mezcla las papas con el tomate, la lechuga, la cebolla rallada y los huevos ligeramente batidos. Sal, pimienta y colocar en un molde térmico antiadherente o rociado con rocío vegetal. Cocina en horno moderado aproximadamente 25 minutos.