Navegando por categoria
Agridulce (30) Bajas calorias (light) (103) Carnes y guisos (3489) Cocteles y bebidas (829) Ensaladas y vegetales (3170) Entradas y huevos (1734) Guarniciones (75) Infantiles (52) Panes y bollos (602) Pastas y arroces (2244) Pescados y mariscos (3599) Pollo aves y caza (1045) Postres y Dulces (4610) Purés o Papillas (11) Salsas y fondos (578) Segundo Plato (778) Sopas y cremas (1513) Thermomix (215) Vegetarianas (215)
| Segundo Plato > Bistec empuerrado | |||||
| |||||
|
Ingredientes:
4 bistecs de ternera 4 puerros 1 cebolla Manteca de cerdo 1 l de cerveza Sal y pimienta | |||||
Preparacion: Dejar reposar los bistec luego de salpimentarlos para que tomen gusto. Más tarde, envolverlos con el puerro y atarlos para que no se abran. Pasarlos por harina y sellarlos en una sartén aceitada. Retirarlos luego de que doren un poco, y allí mismo agregar la manteca y saltear la cebolla (rallada) durante unos minutos. Cuando esté lista, agregar la carne nuevamente, agregar la cerveza y cocinar a fuego suavecon la olla tapada durante una hora y media. Servir los bistecs acompañados de la salsa. | |||||
| Recetas mas Vistas en "Segundo Plato" Recetas mas Valoradas en"Segundo Plato" |
|
Algunos derechos Reservados. Este sitio está licenciado bajo Creative Commons Atribución-NoComercial License. |