Preparacion: Se trituran los ajos y se mezclan con aceite, perejil y orégano. Limpiar el pollo y condimentarlo con sal y pimienta. Se unta con mantequilla y se riega con zumo de limón. Introducir en el horno a máxima potencia y cuando esté dorado se le pone por encima la mezcla del principio: Los ajos, el aceite, el perejil y el orégano. |