Preparacion: Picamos todo muy bien, hacemos bolitas y las pasamos por el huevo y luego por el pan rallado, las chafamos un poquito.
Calentamos aceite en la sarten y en tandas de 3 o 4 las vamos friendo.
Las dejamos sobre papel absorbente para que suelten el aceite y ya ta.
Yo las he acompañado de una ensalada |