Mi Cocina

  Bajas calorias (light) > Pan arabe con carne vegetariana

Ingredientes:

1 taza de aceitunas verdes sin hueso picadas en rodajas 1 cebolla chica picada 2 dientes de ajo picados 6 panes arabes cortados en 2 Pimienta Aceite de oliva el necesario Jocoque o yogurt natural no dulce 1 pepino en rodajas 1 tomate en rodajas

Preparacion:

Se prepara y remoja la carne vegetariana de acuerdo a las instrucciones y se deja reposar , mientras se frie la cebolla con el ajo en el aceite de oliva, ya cocidos se agrega la carne y se sazona con pimienta , y se agregan las aceitunas, se deja guisar hasta que reseque un poco , los panes arabes se calientan y se rellenan de èsta carne , se les agrega 1 cucharada de yogurt copeteada y se le rellena de pepino y tomate , buen provecho