Mi Cocina

  guarniciones > Verduras sabrosas

Ingredientes:

Patatas
Zanahorias
Judías verdes
Ajos
Jengibre en polvo
Salsa de soja

Preparacion:

- poner en una cacerola a hervir agua con sal.
- mientras pelar patatas y zanahorias. Coratarlas y picarlas en cuadraditos (como si fueran para ensaladilla rusa)
- cuando el agua esté hirviendo, echar las patatas y las zanahorias. Un poco antes de la mitad de la cocción de las patatas y las zanahorias, echar judías verdes (si son blandas, si no incluir con las patatas y las zanahorias al principio)
- en una sartén, con poco aceite, dorar unos ajos fileteados.
- escurrir la verdura y añadirla a la sartén. A fuego lento-medio.
- sazonar y echar jengibre en polvo y salsa de soja.
- remover durante unos minutos para q todo coja sabor y listo!!!