Preparacion: El conejo troceado se dora en la manteca o margarina
Despues pasarlo a una fuente para el horno
Con las cebollas picadas , sal , pimienta, tomillo y laurel
Se le agrega la kriek y el almibar de las cerezas
Cuando este cocido yo me cocio en 1 hora,sacar el conejo poner la salsa a reducir un poco
Y espesarla con la maizena
Pasar la salsa por el chino y agregar las cerezas
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