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| Vegetarianas > Aros de cebolla | |||||
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Ingredientes:
1 cebolla grande 1 taza de harina 1 cucharada de levadura en polvo 1 yema de huevo 1 vaso de leche 1 cucharada de aceite aceite para freír Sal al gusto | |||||
Preparacion: Pelar la cebolla y cortar en aros finos. Poner en agua fría durante treinta minutos. Mezclar la harina, la levadura y la sal. Deshacer la yema en la leche, añadir el aceite y unir con la harina hasta formar una crema . Escurrir y secar los aros, sumergir uno a uno en la pasta y freír en aceite bien caliente | |||||
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