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 recetas, cuadrado verde Salsas y fondos > Mojo rojo
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

Machaca el ajo con el comino, la guindilla, un poco de vinagre y agua.
Pela los tomates, limpia el pimiento y trocéalos.
Mezcla el contenido del mortero con el tomate, pimiento y aceite.
Trituralo todo. Agrega sal, el pimentón y mezcla.
Preparacion: