1 cabeza de ajos
2-3 pimientas rojas(picantes)
1 cucharadita de cominos
Sal al gusto
1 cucharadita de pimentón
Un chorrito de vinagre
Un chorro de aceite de oliva
Preparacion:
Se limpian las pimientas de granillas y venas y se pican pequeñitas. en un mortero se majan los ajos picados,la sal,los cominos y las pimientas hasta que quede una pasta. se le añade el pimentón,luego el vinagre y el aceite de oliva.