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Ingredientes:
120 g. De pimiento 120 g. De cebolla 2 dientes de ajo 3 ramitas de perejil 100 g. De aceite de oliva virgen extra 400 g.de tomates de pera naturales pelados y sin pepitas 750 g. De agua Sal al gusto Pimienta recien molida al gusto 4 rebanadas de pan moreno | |||||
Preparacion: Se pone en el vaso el pimiento, la cebolla, los ajos y el perejil. Troceelos 4 segundos v.4.vierta en un recipiente y reserve. Eche en el vaso el aceite y pro.4 m.,tem. varoma,velocidad1. Añada los tomates junto con las verduras reservadas y prog.40m. Tem. varoma,giro a la izquierda y velocidad cuchara. Incorpore el agua, la sal y la pimienta y programe 6m.,80º, giro a la izquierda y v. cuchara (es importante que no hierva) Ponga en cada plato cuadrado una rebanada de pan moreno y vierta la sopa encima. sirva | |||||
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