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 recetas, cuadrado verde Postres y Dulces > Nuégados
Valoracion de esta Receta
4.75/5.00 - 8 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
6 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

3 onzas de azúcar
4 huevos
3 onzas de manteca vegetal
2 onzas de levadura en polvo
1 libra de harina
1/2 vaso de agua
1/2 taza de aceite
1/2 taza de azúcar glass o azúcar pulverizada
Anís al gusto
Preparacion:

En un bol coloque el azúcar, los huevos, la manteca vegetal, el agua y la levadrua en polvo. bata los ingredientes hasta obtener una fórmula suave.
A la mezcla anterior revuelvale la harina y el anís. con la pasta obtenida forme pequeñas bolitas y reservelas.
Caliente el aceite en una sartén y fría a fuego lento las bolitas de harina. al estar listas retírelas del fuego.
Ponga azúcar glass sobre una bandega y empanice las bolitas doradas, deje enfriar y sírvalas.
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