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 recetas, cuadrado verde Guarniciones > Espinacas con queso cheddar
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

1 kilo de espinacas, solo las hojas
3 dientes de ajos, picaditos
2 cucharadas de piñones
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de queso cheddar rallado
Sal, solo si es necesario, al final
Preparacion:

Calentar en una sartén grande el aceite a fuego medio. Agregar los ajos, freírlos durante un minuto, revolviendo. Agregar las espinacas, lavadas y tapar la sartén y dejar cocinar 4-5 minutos. Comprobar la sal.
Ponga la mezcla en una cacerola y añadale el queso rallado expolvoreandolo. Haga lo mismo con los piñones y ponga la cacerola al horno para gratinar el queso hasta que dore un poco.
Sirva inmediatamente.