Preparacion: Transparentar la cebolla picada en manteca.(es importante que se ablabde bien para que no quede crocante al morderla, para eso poner la cebolla con la manteca y un poco de sal a fuego minimo durante unos minutos.
Agregar el vino blanco y dejar reducir un poco, lo mismo con el fondo de ave.
Agregar la crema, luego el curry, las acitunas negras fileteadas y los champignones.
Por ultimo agregar el ciboulette picado.
Salpimentar.
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