Preparacion: Cueces los huevos. En una sartén pochas cebolla y cuando ya esté hecha unes los champiñones picaditos. Cuando los champiñones estén hechos agregas dos cucharadas de bechamel, sal, pimienta y las yemas de los huevos duros.
Rellenas los huevos y los cubres con bechamel y queso. Al horno a gratinar. Las medidas de los ingredientes son a ojo porque depende de la cantidad de huevos que hagas.
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