Mi Cocina

  Entradas y huevos > Empanada de hojaldres relleno (th o no)

Ingredientes:

-masa de hojaldre congelada.
-pechugas de pollo.
-champi (yo los echo de bote)
-1 tomate natural
-tomate frito (1/2 bote peq.)
-queso
-beicon
-1 huevo(para dorar la masa
-pizca de sal.
-oregano

Preparacion:

Primero descongelar la masa, echar en la th las pechugas de pollo, los champiñones,el tomate nat. Y el tomate frit. El beicon y eche tambien chorizo (al gusto), la sal y oregano, lo trituramos todo unos segundos en la th, sino la tenemos solo se corta en trocitos, una vez triturado se echa encima de una de las dos capas de holadre y el queso para fundir, por encima, tapar la empanada con la otra capa y se le echa el huevo para dorar en la capa de arriba del hojaldre y en unos 20 min. En horno a 180º la tenemos lista para comer. Espero que os guste.