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 recetas, cuadrado verde Guarniciones > Cebollas glaseadas
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

Cebollitas 1 kg
Azúcar 100 g
Manteca 100 g
Caldo de ave cantidad necesaria
Preparacion:

Pele las cebollitas. Derrita la manteca en la sartén y colóquelas.
.
Cuando comiencen a dorar agregue el azúcar, cocine hasta que empiecen a tomar color rubio dorado. Vierta un cucharón de caldo. Baje el fuego, tape, deje cocinar lentamente y, si es necesario, agregue un poco más de caldo.
.
Son ideales para cualquier tipo de carne al horno o asada.