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 recetas, cuadrado verde Segundo Plato > Quemaditos de almendra
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

1 vaso de almendras
1 vaso de agua
2 ½ cucharadas de azúcar
Ralladura de 1 limón
3 cucharadas de copos de puré de patatas
1 lata de cabello de ángel.
Preparacion:

Mezclarlo todo bien, pasándolo por la batidora. Extender en una fuente no muy honda y dejar una noche en la nevera, hasta que cuaje. Al día siguiente, formar bolitas con una cucharilla, ponerlas en moldes de papel (como los de las trufas) y meter en el horno a gratinar hasta que estén doraditas (quemaítas) por encima.