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| Salsas y fondos > Aderezo papadopolus | |||||
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Ingredientes:
1 taza de agua 1 1/2 tazas de vinagre de vino 1/4 de taza de jugo de limón 1 cucharadita de semillas de anís 1 cucharadita de semillas de apio 1 cucharadita de semillas de pimienta 4 hojas de laurel trituradas 1 vaso de aceite de olivo extravirgen Sal 10 aceitunas picadas muy finamente 4 dientes de ajo picados finamente | |||||
Preparacion: Se hierve el agua y se agregan las especies, cuando suelte el primer hervor se agrega el jugo de límon y el vinagre y el aceite de oliva, finalmente se agregan los ajos y las acietunas. Se envasa. Tiene un proimedio de vida útil de 10 meses. | |||||
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