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 recetas, cuadrado verde Guarniciones > Papas con queso gruyere
Valoracion de esta Receta
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
6 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

1/2 kilo de papas
Bechamel
100 gr de queso gruyere
Piñones
Preparacion:

Se colocan en una fuente las papas cortadas en tiritas muy finitas (tipo paja), se pone por encima la bechamel, yo la preparé como dice el libro de na de la th.
por encima se pone el queso gruyere picadito y se saltea con piñones.
Se coloca la fuente en el horno. 25 minutos a 180º. Se deja después 5 minutos a gratinar.
Es un buen acompañamiento para las carnes.