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Ingredientes:
1 kg. De bacalao, salsa de tomate, 1 cebolla ,patatas, salsa bechamel y aceite de oliva.
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Preparacion: Dejar el bacalao en agua para desalarlo. Escurrirlo y rehogarlo en un poquito de aceite con cebolla muy picada.
Colocarlo en una fuente de horno y cubrirlo con la salsa de tomate.
Colocar encima unas patatas fritas, cortadas en rodajas ( como si fueran para tortilla).
Cubrir toda la preparación con una bechamel muy fina, e introducir en el horno hasta que se dore.
retirar del horno y servir.
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