2 onzas de vino oporto
1 yema de huevo
1 onza de jarabe de goma
2 onzas de leche evaporada
3 cubos de hielo
Nuez moscada o canela para espolvorear al final
Preparacion:
Coloque el hielo y los ingredientes liquidos en la coctelera, bata energicamente durante 12 minutos. Sirva colando y espolvoree nuez moscada o canela.