Preparacion: En un cazo poner la nata, dejar reducir a fuego suave, añadir las setas picadas, dejar que se hagan, añadimos sal y el eneldo (con cuidado no pasarse en la cantidad pues tiene un sabor muy fuerte) retiramos del fuego.
Picamos el salmon menudito y le añadimos a la nata, mezclandolo bien. |