recetas de cocina, separador
recetas, cuadrado naranja Navegando por categoria

recetas mi cocina, cuadrado verde Agridulce (30)
recetas mi cocina, cuadrado verde Carnes y guisos (3487)
recetas mi cocina, cuadrado verde Guarniciones (73)
recetas mi cocina, cuadrado verde Infantiles (50)
recetas mi cocina, cuadrado verde Segundo Plato (777)
recetas mi cocina, cuadrado verde Sopas y cremas (1512)
recetas mi cocina, cuadrado verde Thermomix (215)
recetas mi cocina, cuadrado verde Vegetarianas (215)

Nuevo Servicio!

Recibi las recetas por email

Mi email:

Provisto por FeedBurner


recetas de mi cocina, separador
 recetas, cuadrado verde Pescados y mariscos > Merluza a la sidra ii
Valoracion de esta Receta
0.00/5.00 - 0 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Internacional
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
Desconocido
Ingredientes:

6 filetes o rodajas de merluza
1/4 kg de gambas
100 gr de jamón
1 vaso de sidra
1 cebolla
2 dientes de ajo
Perejil
Aceite
Sal
Preparacion:

Se rehogan los filetes y se reservan en una cazuela. En ese aceite, se fríen la cebolla, el ajo, el perejil, las gambas y el jamón partido en tiritas, se añade el vaso de sidra, se sazona al gusto y se vierte este caldo sobre la merluza. Se da un hervor, moviendo como para el pil-pil.