recetas de cocina, separador
Nuevo Servicio!

Recibe la receta del día directamente en tu email.

Mi email:


Provisto por FeedBurner

Recibi nuestros tweets con las recetas del dia!

recetas, cuadrado naranja Navegando por categoria

recetas mi cocina, cuadrado verde Agridulce (30)
recetas mi cocina, cuadrado verde Carnes y guisos (3489)
recetas mi cocina, cuadrado verde Guarniciones (75)
recetas mi cocina, cuadrado verde Infantiles (52)
recetas mi cocina, cuadrado verde Segundo Plato (778)
recetas mi cocina, cuadrado verde Sopas y cremas (1513)
recetas mi cocina, cuadrado verde Thermomix (215)
recetas mi cocina, cuadrado verde Vegetarianas (215)

recetas de mi cocina, separador
 recetas, cuadrado verde Segundo Plato > Calabacines rellenos de arroz y carne picada
Valoracion de esta Receta
0.00/5.00 - 0 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Túnez
Comensales:
8 Persona(s)
Tiempo:
1 hora 30 min
Ingredientes:
1 kg de calabacines pequeños
1 vaso de arroz ( grano redondo )
1/4 kg carne picada
1/4 kg de tomate
2 cucharadas de aceite
2 manojos de perejil
Zumo de 1 limón
Sal, pimienta y especias
Preparacion:
Vaciar los calabacines y dejarlos en remojo con una pizca de sal.
Echarle un chorro de zumo de limon a la cebolla rallada y mezclarla con sal, pimienta y especias. 
Mezclar el tomate cortado, el perejil pocado, el arroz, y la cebolla condimentada y la carne picada con un chorrido de aceite.
Con esta mezcla rellenar los calabacines. 
Poner a hervir y cocinar suavemente.