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| Segundo Plato > Camarones al Ajillo | |||||
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Ingredientes:
250 gr. de camarones (pelados) 1 oz. de margarina (deretida) 1 oz. de aceite 50 grs. de chile guajillo (rallado) 1 pz de jugo de limón 1 cuch. de ajo (picado) Gotas de salsa inglesa sal pimienta | |||||
Preparacion: En una sartén coloca el aceite y la margarina para que se calienten. Agrega el ajo a que se medio dore, incorpora los camarones, sal y pimienta. Deja cocinar por 5 mins y agrega el jugo de limón. Agrega el chile, mezcla y apaga el fuego. | |||||
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