Preparacion: 1- lavar el arroz
2- calentar el aceite y freir los fideos hasta que estén dorados, sacar del aceite.
3- freir el arroz en el mismo aceite ( moviendo constantemente para evitar que se pegue )
4- añadir el agua hervida y la sal, dejar hervir, añadir los fideos y mover.
5- cuando absorba el agua bajar el fuego al máximo ( 30 minutos ).
6- servir con verduras. |