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 recetas, cuadrado verde Pastas y arroces > Relleno crudo para tomates,hojas de parra, pimiento y cebolla-
Valoracion de esta Receta
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Argelia
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
25 min
Ingredientes:

1/2 kg de carne picada
1 cebolla grande rallada
3 cucharadas grandes de aceite
2 vasos de arroz
1 manojo de perejil
Sal
Pimienta y especias
Zumo de 1 limón
Preparacion:
1- frotar la cebolla rallada con sal, pimienta y especias. 2- pelar el tomate y cortar en trocitos pequeños. 3- lavar el arroz y escurrir 4- freir la carne en aceite 5 minutos y dejar enfriar. 5- mezclar todos los ingredientes y usar para rellenar: hojas de repollo, hojas de parra, calabacines, tomnates, pimiento verde o cebolla.