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| Pollo aves y caza > Patatas con pollo y yogur al horno | |||||
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Ingredientes:
1 pollo grande 1 cucharada grande de mantequilla Zumo de 2 limones 1/2 kg de patatas 1 vaso de yogur Sal Pimienta Perejil para adornar | |||||
Preparacion: 1- cortar el pollo en cuatro cuartos y adobar con sal y pimienta.
2- ponerlo en u molde untado de mantequilla, con rodajas de patatas, zumo de limón y cubrir con el yogur.
3-cubrir el molde con papel albal untado con mantequilla.
4-meter el molde en el horno durante 15 minutos; abrir y añadur un vaso de agua hirviendo; dejar cocer.
5-sacar el molde del horno y quitar bel papel.
6-poner el pollo y la salsa en un plato grande ; adornar con rodajas de limón y perejil. | |||||
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