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 recetas, cuadrado verde Pollo aves y caza > Sopa de pollo con cardamomo
Valoracion de esta Receta
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Argelia
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
1 hora 15 min
Ingredientes:

1 pollo mediano
4 vasos de agua
2 cebollas
sal
pimienta
almáciga
cardamomo
Preparacion:
1- poner a hervir el agua con cebolla, sal, almáciga, pimienta y cardamomo. 2- echar el pollo en el agua y dejarlo cocer a fuego mediano. 3- sacar el pollo para freirlo. 4- añadir fideos o estrillitas a la sopa y cocer durante 15 minutos, a fuego lento.