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 recetas, cuadrado verde Ensaladas y vegetales > Mulukheya seca
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Argelia
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
1 hora 20 min
Ingredientes:

1 vaso de Mulukheya seca
caldo de ave
2 cucharas de aceite
1 cuchara de cilantro molido
3 dientes de ajo grandes
Preparacion:
1- poner la mulukeja seca en un esurridor pequeño ( lo que usa para el té, por ejemplo ) y empaparla con agua, dejar 60 minutos. 2- hervir el caldo y echar la mulukheya, mover. 3- preparar la "taqleya" de ajo y cilantro, añadir a la mulukheya y servir.