Preparacion: 1- hervir los garbanzos hasta que estén medio cocidos.
2- freir la cebolla hasta que esté dorada, añadir los trozos de carne y mover 10 minutos.
3- añadir las rodajas de calabacín, los garbanzos, luego el tomate y un vaso de agua.
4- cocer a fuego lento.
5- servir con arroz blanco |