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 recetas, cuadrado verde Pescados y Mariscos > Arroz con gambas
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5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Argelia
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
50 min
Ingredientes:

1 vaso de arroz
1 1/2 vasos de agua
1 cebolla rallada
1/4 kg de gambas peladas
3 cucharadas grandes de aceite
Sal y pimienta
Preparacion:
1- freir la cebolla en el aceite hasta que tenga color oscuro, sacarla y machacarla. 2- añadir las gambas al aceite y dejar hasta que se seque sus agua. 3- echar sal, pimienta, la cebolla y dejar hasta que absorbe el agua, bajar el fuego al máximo y dejar cocer.