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  Postres y Dulces > Baklawa

Ingredientes:

2 vasos de aceite/ o mantequilla derritida
1 kg de Gulash ( hojaldre especial )
4 vaos de coco molido
1 vaso de azúcar
1 vaso de pistacho molido
4 vasos de sirope

Preparacion:

1- untar el molde preparado con suficiente cantidad de aceite / o mantequilla derritida. 2- poner una capa de gulash. 3- untar con aceite/ o mantequilla y poner otra capa. 4- repetir hasta que sean 6 capas. 5- mezclar el azúcar y el coco. 6- esparcir la mezcla sobre el gulash, luego 1/4 vaos de aceite. 8- poner otras capas de gulash del mismo modo ( 6 capas ). 9- mojar la palma de la mano con agua y pasarla sobre el gulash, uego con el aceite. 10- cortar con un cuchillo bien afilado, el dibujo que quiera. 11- meter el molde en horno caliente, subir la temperatura 5 o 10 minutos hasta que esté la superficie dorada. 12- sacar del horno y echar el sirope mientras esté la baklawa caliente. 13- adornar con pitacho y servir fría.