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| Sopas y cremas > Sopa de habas germinadas -nabet- | |||||
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Ingredientes:
1/2 kg habas germinadas 1 cuchara sopera de aceite 1 cebolla 2 granos de almáciga 3 vasos de agua sal pimienta negra | |||||
Preparacion: 1- pelar las habas y lavarlas.
2- calentar el aceite y añadir la almáciga, luego el agua; dejar hervir.
3- añadir la cebolla pelada y las habas para cocer.
4- de vez en cuando se quita la espuma que se forma en la superficie.
5- echar la sal y pimienta.
6- también se puede añadir zumo de limón según gusto. | |||||
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