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  Sopas y cremas > Sopa de lentejas amarillas (peladas)

Ingredientes:

1 vaso de lentejas amarillas ( peladas )
2 dientes de ajo + 1 cebolla
1 tomate maduro
1 patata pequeña
1 calabacín pequeño
Sal
Comino molido
Pimienta
1 cucharada de aceite

Preparacion:

1- lavar las lentejas 2- ponerlas a cocer con el ajo, la patata, el calabacín y el tomate y la cebolla, añadiendo agua cada vez que lo necesite. 3- echar la mezcla en un colador puesto encima de una olla, y mover con el culo de un vaso para colar la mezcla quedando en la olla la sopa espesa. 4- calentar el aceite, añadir la sopa, sal, pimienta y comino. Dejar hervir 5 minutos.