Mi Cocina

  Panes y bollos > M

Ingredientes:

500g. Almidón de Mandioca
1 agusto Sal
1cd. Grasa de Cerdo
1 Huevo
c/n Leche
100g. Queso cremoso

Preparacion:

Se pone en un bol la grasa junto con la sal, el huevo,el queso y el almidón, si es necesario se agrega la leche. Se tiene que formar una masa seca. se extiende en forma de tortilla sobre una sartén con un poquito de aceite,la preparación debe estar saca consistente, se da vuelta la tortilla y se cuece del otro lado. Y ya quedo listo para comer. Espero que le allá gustado la reseta que tipico del alto paraná. Yo soy de misiones posadas y les mando muchos saludos.