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Ingredientes:
Pasta corta, a eleccion.
Carne de cangrejo o centolla.300gr
Aceitunas negras.
Aji verde , rojo, amarillo (pimenton).
Aceite de oliva.
Sal y pimienta a elecioon
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Preparacion: Se hierve una pasta corta a eleccion y una vez cocida se deja enfriar.
luego se vuelca la carne de cangrejo sobre la pasta corta natural.
se agregan aceitunas negras cortadas o enteras.
luego se agrega tiras de aji verde ,rojo , amarillo
al final se mezcla todo con aceite de oliva y se agrega pimienta en granso y sal a gusto |