2 cebollas 1 docena de tapas de empanadas
1/2 aji rojo
1 diente de ajo
2 latas de atun
2 huevos
sal, pimienta
Preparacion:
Picar las cebollas, el ajo, y el aji rojo, bien chiquititos, reahogarlos en aceite, hasta que esten bien dorados...agregar el atun, salpimentar a gusto. Hervir los huevos y picarlos, agregarlos al atun...y rellenar las empanadas. .