Bicarbonato de sodio, 1 cucharadita
Harina 0000, 500grs
Manteca, 200 grs
Yemas, 3
Azúcar, 200 grs
1 taza de leche
Esencia de vainilla
Dulce de membrillo, 500 grs
Dulce de batata, 500 grs
Preparacion:
Se mezcla todo menos los dulces, hasta formar una masa como la de los ñoquis. Se corta en cuadrados(primero se la estira) y se le hace omo un posito en el medio donde ponemos los dulces(no mucha cantidad).
ponerlas en una fuente enmantecada y enharinada