Preparacion: Poner en una olla el azúcar, cuando esté dorada, agregar la leche caliente de a poco, después la mantequilla. Hacer hervir a fuego vivo. Al comenzar a espesar agregar miel derretida y el chocolate (disuelto en un poco de leche). Seguir revolviendo hasta que se vea el fondo de la olla. Poner en moldes bajos aceitados. Cortar al día siguiente en cuadrados. |