700 gramos de queso duro(costeño)rallado
700 gramos de almidon agrio
175 gramos de mezcla para buñuelos
2 huevos
60 gramos de polvo para hornear
60 gramos de agua
Preparacion:
Se juntan todos los ingredientes y se amasa bastante hasta tener una masa suave y manejable.
se arman los pan de bonos, redondos o alargados y se llevan al horno precalentado a 350°c por 20 o 30 minutos.