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| Pastas y arroces > Briwat de carne picada | |||||
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Ingredientes:
-pasta filo (en su defecto pasta para hacer rollitos ) -1/2 kg carne picada -cebolla -perejil -canela rama -sal, pimienta | |||||
Preparacion: Cortar la cebolla muy finamente y sofreirla en una sarten con 3 cucharadas de aceite, añadir la carne picada hasta que se suelte la carne, salpimentar al gusto ,añadir el perejil picado y apartar de fuego.
rellenar la pasta en forma de triangulos de 4 cm de lado aprox.
meter en horno a 180 grados hasta dorar . | |||||
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