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| Platitos de Fondo (bocadillos) > Empanadas de carne (hechas de harina) | |||||
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Ingredientes:
Empanaditas de Carne 2 Libras de harina 1 3/4 taza de agua 1 Cucharadita de sal 1 Cucharadita de azúcar 5 Cucharadas de Crisco (la manteca blanca) Suficiente aceite Para el relleno: 1 libra de carne apio picadito cebolla picadita aceitunas rellenas 1 lata de salsa de tomate de 8 onzas | |||||
Preparacion: Agregar crisco a la harina y mezclarlo, luego le agregas el agua tibia con la sal y azúcar poco a poco. Lo revuelves con un tenedor y estará listo para trabajar la masa.
con un rodillo con harina estiras la masa y haces discos para rellenarlos con una cucharadita de carne. | |||||
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