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 recetas, cuadrado verde Pastas y arroces > Arroz con fruta, setas y almendras
Valoracion de esta Receta
5.00/5.00 - 1 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Rusia
Comensales:
0 Persona(s)
Tiempo:
45 min
Ingredientes:

2 tazas de arroz Basmati
1/2 taza de manzanas secas en trozos
1/2 taza de albaricoques
1/2 taza de dátiles cortados
1/2 taza de uvas pasas
1/2 taza de ciruelas negras deshuesadas y cortadas
1/2 taza de Almendras de oro
1 taza de Champiñones frescos cortados
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de canela en rama
Agua para el arroz
Preparacion:
En un recipiente hervir agua, echar arroz, bajar el fuego. Añadir las frutas y sal. Cocinar a medio fuego durante 15 minutos. Añadir el resto de ingredientes, revolver, tapar y continuar a fuego lento, remover lo que sea necesario, tratar de que el arroz no quede en una masa melcochuda, generalmente son 2 de agua por 1 de arroz.