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 recetas, cuadrado verde Segundo Plato > Ceviche de salmón
Valoracion de esta Receta
3.00/5.00 - 2 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Chile
Comensales:
4 Persona(s)
Tiempo:
1 hora 15 min
Ingredientes:
1 k de salmon
2 pimientos (rojo y verde)
2 cebollas
1 taza de jugo de limón
1 atado de cilantro
Sal
Pimienta
3 cucharadas de aceite
Preparacion:
Quitarle las espinas al salmon y cortarlo.
Tambien cortar las cebollas y los pimientos.
Dejar reposar el salmon junto con el jugo de limon, para que tome gusto.
Luego agregar las verduras y el cilantro.
Dejar enfriar en el congelador y antes de sevir, salpimentar y echarle aceite.