recetas de cocina, separador
Nuevo Servicio!

Recibe la receta del día directamente en tu email.

Mi email:


Provisto por FeedBurner

Recibi nuestros tweets con las recetas del dia!

recetas, cuadrado naranja Navegando por categoria

recetas mi cocina, cuadrado verde Agridulce (30)
recetas mi cocina, cuadrado verde Carnes y guisos (3489)
recetas mi cocina, cuadrado verde Guarniciones (75)
recetas mi cocina, cuadrado verde Infantiles (52)
recetas mi cocina, cuadrado verde Segundo Plato (778)
recetas mi cocina, cuadrado verde Sopas y cremas (1513)
recetas mi cocina, cuadrado verde Thermomix (215)
recetas mi cocina, cuadrado verde Vegetarianas (215)

recetas de mi cocina, separador
 recetas, cuadrado verde Segundo Plato > Champiñones rellenos
Valoracion de esta Receta
5.00/5.00 - 1 voto(s)
5 pts.3 pts.1 pto.
Pais:
Irlanda
Comensales:
2 Persona(s)
Tiempo:
45 min
Ingredientes:
12 champiñones
2 cucharadas de mantequilla
1 cebolla
1 diente de ajo
Tomillo
125 g de jamón picado
Perejil picado
125 g pan rallado
Zumo de limón
2 cucharadas de caldo
Pimienta
Preparacion:
Pelar y cortar los hongos. Separar la cabeza del tronco.
Enmantecar la cabeza.
Cortar y picar la cebolla y el ajo. Freírjunto conlos pies de los champiñones. Agregar tomillo y el jamón.
Juntar el perejíl picado y el jugo de limón y el pan rallado con la pimienta aparte.
Rellenarlos sombreros y colocarlos en una fuente para hornear.
Vertirles el caldo y hornear.
Servir los paragüas rellenos junto con la salsa.