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  Postres y Dulces > Cheesecake de frambuesa y chocolate

Ingredientes:

Jugo de 1 limón mediano
250 grs. de queso crema
1 tarro de leche condensada
300 grs. de galletas de chocolate
250 grs. de mantequilla
2 tazas de frambuesas frescas

Preparacion:

Muela bien las galletas. Mezcle con la mantequilla hasta formar una masa. Disponga esta masa, sobre una fuente de pie, previamente enmantequillada. En la juguera mezcle la leche condensada y el queso crema, cuando estén bien mezclados, agregue las frambuesas y el jugo de limón. Vierta esta mezcla sobre la masa y lleve a horno precalentado por 45 min a fuego medio. Decore con frambuesas y chocolate rallado